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TOUCH633 - FRITEUSE ELECTRIQUE FRIFRI GAMME "TOUCH" SUR COFFRE

TOUCH 633

Friteuse triple cuve
Capacité  3x 7.5-9L
Puissances disponibles :

  • 3x 7.5kW, rendement 3x 22kg/h frites surgelées
  • 3x 9kW, rendement 3x 24kg/h frites surgelées
  • 3x 11kW, rendement 3x 26kg/h frites surgelées

Tension : 400V 3P+N+T
Ecran tactile
24 Programmes de cuisson par cuve

Puissance électrique
Système de filtrage pompage
  • Oui
  • Non
Relevage automatique de panier
  • Oui
  • Non
Qté

  • Friteuse électrique Frifri Vision sur coffre, triple cuve
  • Construction tout inox
  • Boitier de connexion des corps de chauffe en aluminium injecté et étanche
  • Tableau de commande électronique avec affichage digital et 20 programmes par cuve
  • Sélection de la température degré par degré
  • Plage de réglage de température de 30 à 190°C
  • Position "fonte de graisse" intégrée
  • Précision de contrôle de la température de +/- 1°C par thermocouple
  • Thermostat électronique de sécurité sur circuit indépendant
  • Belles cuves embouties avec de grands rayons pour un nettoyage très facile.
  • Corps de chauffe avec position distincte d'égouttage et de nettoyage
  • Tension de 24V dans le boîtier de commande
  • Connexion électrique séparée dans le boîtier arrière
  • Bac de récupération d'huile avec filtres fin et passoires
  • Livrée avec paniers en acier inoxydable et couvercles
  • Degré de protection IPX5
  • Capacité 3x 7.5-9 litres
  • Dimensions (LxPxH) 600x650x900mm
  • Panier
  • OL3 / Relevage automatique de panier triple
  • OP3 / Système de pompage et filtrage d'huile triple
Touch633

Fiche technique

Construction
Tout inox
Chauffage
Electrique
Température
30°C à 190°C
Régulation
Electronique
Capacité
3x 7.5-9L
Puissance
3x 7.5kW ou 3x 9kW ou 3x 11kW
Tension
400V 3P+N+T
Dimensions
600x650x900mm
Poids Net
De 90 à 98.5kg
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