Production d'eau chaude et d'eau froide
2 robinets
Capacité eau chaude : 24.5L/h
Capacité eau froide : 12L/h
Réserve : 5 Litres d'eau chaudeÂ
Puissance : 2.56kW 230V
Friteuse double cuve
Capacité 2x 3-4L
Puissance : 3.2kW 230V Monophasé
Rendement 2x 8kg/h frites surgelées
Commande par bouton rotatif
Matériel d'exposition
Capacité 4-5L
Puissance : 3.2kW 230V Monophasé
Rendement 10kg/h frites surgelées
Commande par bouton rotatif
Matériel d'exposition
Capacité 5-7L
Puissance : 4.6kW, 400V Triphasé
Rendement 12kg/h frites surgelées
Commande par bouton rotatif
Matériel d'exposition
Capacité 2 feux + 1 plaque coup de feu + four GN2/1
Puissance feux gaz : 16.7kW soit 6kW (plaque coup de feu) +3.5kW + 7.2kW (brûleurs)
Puissance four à gaz : 7.2kW
Commandes mécaniques
Matériel d'exposition
Casier 50x50cm
Commandes électromécaniques
Adoucisseur intégré
Puissance : 11.35kW 400V Triphasé
Matériel d'exposition non utilisé
Compatible GN1/1Â
3 zones de chauffeÂ
Puissance 4.5kW 400V Triphasé (commutable en 230V Monophasé)
Système de chauffe Hi-LightÂ
Minuterie 15min
Matériel d'exposition
Capacité 12-15L
Puissance disponible :
- 9.2KW, rendement 22kg/h frites surgelées
Tension :400V 3P+N+T
Commande par bouton rotatif
Matériel d'exposition
BASIC+ 311Â
Capacité  12.5-14.5L
Puissance : 11.4kW 400V Triphasé
Rendement 32kg/h frites surgelées
Commande par bouton rotatif
Régulation électronique