EASY 6
Four mixte électrique 6 niveaux à commandes mécaniques
Capacité : 6 Niveaux GN1/1 ou 600x400
Puissance : 10.7kW
Tension : 400V 3P+N+T
Commandes électromécaniques
Production d'eau chaude et d'eau froide
2 robinets
Capacité eau chaude : 24.5L/h
Capacité eau froide : 12L/h
Réserve : 5 Litres d'eau chaudeÂ
Puissance : 2.56kW 230V
Matériel d'exposition
Capacité 4-5L
Puissance : 3.2kW 230V Monophasé
Rendement 10kg/h frites surgelées
Commande par bouton rotatif
SLIM 511V - GOURMET SLIM VISION
LE PLUS COMPACT DE LA GAMME GOURMET GN1/1
Four mixte électrique 5 niveaux
Capacité : 5 Niveaux GN1/1
Puissance : 8kW
Tension : 400V 3P+N+T
Commandes tactiles
Sonde à cœur
250 Programmes
Casier 50x50cm
Commandes électromécaniques
Adoucisseur intégré
Puissance : 11.35kW 400V Triphasé
Matériel d'exposition non utilisé
Capacité : 25L
Puissance : 30kW gaz, 48Kg/h frites surgelées
Allumage piezzo
Commande avec bouton rotatif
Capacité 30L
Puissance : 7.5kW, rendement 18kg/h 400V Triphasé
Commandes mécaniques
Dimensions (LxPxH) :Â 300x650x900mm
Compatible GN1/1Â
3 zones de chauffeÂ
Puissance 4.5kW 400V Triphasé (commutable en 230V Monophasé)
Système de chauffe Hi-LightÂ
Minuterie 15min
Matériel d'exposition
Capacité : 10 niveaux GN1/1 et/ou 600x400mmÂ
Puissance : 13.95kW 400V 3P+N+T
Commandes électromécaniques
Capacité : 5 niveaux GN1/1 et/ou 600x400mmÂ
Puissance : 5.7kW 400V 3P+N+T
Commandes électromécaniques