EASY 6

Four mixte électrique 6 niveaux à commandes mécaniques
Capacité : 6 Niveaux GN1/1 ou 600x400
Puissance : 10.7kW
Tension : 400V 3P+N+T
Commandes électromécaniques

Production d'eau chaude et d'eau froide
2 robinets
Capacité eau chaude : 24.5L/h
Capacité eau froide : 12L/h
Réserve : 5 Litres d'eau chaude 
Puissance : 2.56kW 230V

Matériel d'exposition

Capacité 4-5L
Puissance : 3.2kW 230V Monophasé
Rendement 10kg/h frites surgelées

Commande par bouton rotatif

SLIM 511V - GOURMET SLIM VISION

LE PLUS COMPACT DE LA GAMME GOURMET GN1/1

Four mixte électrique 5 niveaux
Capacité : 5 Niveaux GN1/1
Puissance : 8kW
Tension : 400V 3P+N+T
Commandes tactiles
Sonde à cœur
250 Programmes

Casier 50x50cm
Commandes électromécaniques
Adoucisseur intégré
Puissance : 11.35kW 400V Triphasé

Matériel d'exposition non utilisé

Capacité : 25L
Puissance : 30kW gaz, 48Kg/h frites surgelées

Allumage piezzo
Commande avec bouton rotatif

Capacité  30L
Puissance : 7.5kW, rendement 18kg/h 400V Triphasé

Commandes mécaniques
Dimensions (LxPxH) : 300x650x900mm

Compatible GN1/1 
3 zones de chauffe 
Puissance 4.5kW 400V Triphasé (commutable en 230V Monophasé)

Système de chauffe Hi-Light 
Minuterie 15min

Matériel d'exposition

Capacité 5-7L
Puissance : 4.6kW 400V Triphasé
Rendement 12kg/h frites surgelées

Commande par bouton rotatif

• Production 50kg/24h
• Stockage 20kg
• Refroidissement air

• Production 36kg/24h
• Stockage 15kg
• Refroidissement air

Capacité : 10 niveaux GN1/1 et/ou 600x400mm 
Puissance : 13.95kW 400V 3P+N+T

Commandes électromécaniques