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TOUCH622 - FRITEUSE ELECTRIQUE FRIFRI GAMME "TOUCH" SUR COFFRE
TOUCHÂ 622
Friteuse double cuve
Capacité 2x 12.5-14.5L
Puissances disponibles :
- 2x 11.4kW, rendement 2x 32kg/h frites surgelées
- 2x 15kW, rendement 2x 37kg/h frites surgelées
Tension : 400V 3P+N+T
Ecran tactile
24 Programmes de cuisson par cuve
Informations
- Friteuse électrique Frifri Touch sur coffre, double cuve
- Construction tout inox
- Boitier de connexion des corps de chauffe en aluminium injecté et étanche
- Tableau de commande électronique avec écran tactile et 24 programmes par cuve
- Sélection de la température degré par degré
- Plage de réglage de température de 30 à 190°C
- Position "fonte de graisse" intégrée
- Précision de contrôle de la température de +/- 1°C par thermocouple
- Gestion de la qualité de l'huile
- Mode Eco
- Thermostat électronique de sécurité sur circuit indépendant
- Belles cuves embouties avec de grands rayons pour un nettoyage très facile.
- Corps de chauffe avec position distincte d'égouttage et de nettoyage
- Tension de 24V dans le boîtier de commande
- Connexion électrique séparée dans le boîtier arrière
- Bac de récupération d'huile avec filtres fin et passoires
- Livrée avec paniers en acier inoxydable et couvercles
- Degré de protection IPX5
- Capacité 2x 12.5-14.5L
- Dimensions (LxPxH) 600x650x900mm
Accessoires (Livrés séparément)
- Grand panier
- Petit panierÂ
Options (Montées en usine)
- OL2 / Système de relevage de panier double
- OP2 / Système de pompage et filtrage d'huile double
Fiches techniques
Détails du produit
Touch622
Fiche technique
- Construction
- Tout inox
- Chauffage
- Electrique
- Température
- 30°C à 190°C
- Régulation
- Electronique
- Capacité
- 2x 12.5-14.5L
- Puissance
- 2x 11.4kW ou 2x 15kW
- Tension
- 400V 3P+N+T
- Dimensions
- 600x650x900mm
- Poids Net
- De 120 Ã 135kg