123 AVENUE ROLAND CARRAZ- 21300 CHENOVE
TEL: 03 80 52 13 11 - FAX: 03 80 52 19 17
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| Cuisine professionnelle |
| Restauration rapide |
| Pièces détachées |
| CONTACT |
| FOURS MIXTES BLUE VISION | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Production de vapeur par injection ou générateur Air pulsé : 30-300°C Mixte : 30-300°C Vapeur : 30-130°C 1000 Programmes avec 20 étapes de cuisson EASY COOKING Panneau de commande tactile Agent virtuel : Aide à la navigation Nettoyage automatique Ecran tactile couleur Sonde à coeur 4 points OURA Douchette Chambre de cuisson à bords arrondis Démarrage automatique Consultation rapide des programmes ACM: Ajustement automatique du temps de cuisson SDS: Programme de services WSS : Système d'économies d'eau Connection USB |
Départ différé ( cuisson de nuit ) Cuisson basse température Cuisson Delta T Maintien au chaud Régénération Système banquet (Option) Ventilateur bi-directionnel 5 vitesses de ventilation Economie d'énergie Arrêt instantané du ventilateur à l'ouverture de la porte Préchauffage/refroidissement automatique Autoclima : Contrôle de saturation de vapeur BCS : Système de contrôle du générateur * CCS : Détection de présence de calcaire * Vitre extérieure arrondie Eclairage halogène Joint de porte amovible Double vitrage avec ouverture de vitre intérieure Fonction Turbo vapeur * Versions générateur uniquement |
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| OPTIONS : Charnières à gauche Kit HACCP Supports avec glissières Support mural pour GN2/3 |
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| CARACTERISTIQUES TECHNIQUES | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
*Version avec générateur uniquement
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NKI
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